Clik here to view.
Tian de légumes : retour aux sources de la recette
Le tian de légumes, aussi appelé tian provençal de légumes d’été, désigne un plat s’inspirant du fameux tian provençal. Celui-ci vient du sud de la France et est préparé à base de légumes de saison....
View ArticleL’impact des aliments fermentés sur notre cerveau : les bienfaits du...
Les aliments fermentés font partie de notre quotidien. Si le yaourt et la choucroute ne sont plus à présenter, actuellement, le kombucha, le kimchi ou autre kéfir connaissent un gain de popularité....
View ArticleLe foie gras banni des résidences royales par Charles III
Le foie gras est l’un des mets phares des fêtes de fin d’année. Il ne sera cependant pas présent sur les tables de toutes les résidences de la couronne britannique à Noël et à l’avenir. En effet, le...
View ArticleDes spaghettis peu caloriques ? Oui avec la courge spaghetti
La courge spaghetti : avec un nom pareil, impossible de résister. Cette cucurbitacée au nom intrigant ne manque pas d’éveiller les curiosités. Avec sa chair ferme et parfaitement effilée, elle offre...
View ArticleAvez-vous entendu parler du céleri perpétuel ?
Le céleri perpétuel est une plante aromatique originaire d’Asie, utilisée depuis le 9ème siècle. Selon les spécialistes, il s’agirait de l’ancêtre de tous les céleris raves et branches. Au Moyen Âge,...
View ArticleCouscous : faut-il mettre des merguez dedans ?
Associé au partage, le couscous est une spécialité culinaire particulièrement équilibrée. En un demi-siècle, il s’est fait largement une place parmi les plats préférés des Français. Cependant, le...
View ArticleComment réussir votre raclette-party à coup sûr ?
La raclette est appréciée par un grand nombre de Français. Gourmande, conviviale et facile à préparer, elle est le plat de l’hiver par excellence. Voici plusieurs conseils qui vous aideront à faire de...
View ArticleTop 10 des coupe-faim naturels
La faim est le signe que le cerveau n’a plus assez d’énergie. Il ne faut donc pas hésiter à manger lorsqu’elle survient. Cela dit, il est hors de question de se jeter sur n’importe quel aliment. En...
View ArticleGrand Frais : la marque continue son insolente croissance
Malgré son manque de notoriété auprès des citadins parisiens, Grand Frais jouit d’une popularité sans précédent auprès des résidents des zones périphériques françaises. Grâce à une santé florissante,...
View Article